Les adhérents du Cluster Provence Rosé ont eu le plaisir de découvrir le Château Gasqui, un domaine de 20 hectares cultivé et vinifié entièrement en biodynamie depuis 2009. 🌱 Aux côtés de Louis Lienhart, responsable technique du domaine, toute l’équipe était mobilisée pour partager son savoir-faire et sa passion pour cette approche exigeante de la viticulture. 𝗔𝘂 𝗽𝗿𝗼𝗴𝗿𝗮𝗺𝗺𝗲 𝗱𝗲 𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲 𝘃𝗶𝘀𝗶𝘁𝗲 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗶𝗰𝘂𝗹𝗶𝗲̀𝗿𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗲𝗻𝗿𝗶𝗰𝗵𝗶𝘀𝘀𝗮𝗻𝘁𝗲 : 𝘁𝗿𝗮𝘃𝗮𝗶𝗹...

Le 10 septembre 2026, les adhérents du Cluster Provence Rosé se sont retrouvés à la cave coopérative Terra Provincia pour notre traditionnel petit-déjeuner des vendanges. Accueillis par Florian Lacroux directeur de la cave, ils ont pu découvrir les coulisses de cette période décisive et deux outils développés pour accompagner toujours plus finement le travail en cave. 📊 Maturis, tout d’abord, permet de piloter les vendanges avec davantage de précision et d’anticiper la rentrée des raisins....

Les adhérents du Cluster se sont réunis au Château Bellini pendant les vendanges afin de d'observer l'itinéraire technique du domaine.